온실 작물 관리 시 물에 주의하세요

사진. 자원혁신연구소

환경 통제 농업(CEA) 시스템에서 자원 효율성을 개선하는 것은 지속 가능한 식량 및 작물 생산을 보장하고 지구의 귀중한 자원을 보존하는 데 필수적입니다. 6월에 발표될 예정인 "CEA 에너지 및 물 벤치마킹 보고서"에서 자원 혁신 연구소(RII)는 예를 들어 잎채소를 재배하는 온실 운영자가 작물 생산에 극적으로 다양한 양의 물을 사용하고 있음을 발견했습니다. 가장 효율적인 온실 운영자는 생산된 파운드당 3갤런 미만(gal/lb.)을 사용하여 작물을 재배할 수 있는 반면, 다른 운영자는 20gal/lb 이상을 사용합니다.

물 부족 문제가 점점 더 심각해짐에 따라 온실 운영자는 재배하는 작물에 관계없이 물 사용과 물 낭비를 모두 줄이기 위한 조치를 취해야 합니다. 자원 비용이 계속해서 상승함에 따라 CEA 생산업체가 수익성을 유지하기 위해 가장 효율적인 시스템과 관행을 채택하려는 경제적 인센티브도 있습니다.

다음은 기업이 물 사용량을 고려하는 데 도움이 되는 몇 가지 최고의 물 효율성 팁과 실천 방법입니다.

온실 소유자(또는 CEA 시설 운영자)가 물 효율성을 최적화하려고 할 때 취해야 할 첫 번째 단계는 현재 물 사용을 추적하는 것입니다. 당연해 보일 수도 있지만, 많은 운영에서는 시설의 수도 계량기나 하수 배출 계량기를 통해 해당 시설에서 사용하는 전체 물의 양만 추적합니다. 이러한 설정으로 인해 재배자는 물이 어디에서 가장 많이 사용되는지, 어디에서 잠재적으로 낭비되고 있는지 알지 못하게 됩니다.

더 나은 물 관리인이 되기 위해 CEA 운영자는 관개, 기후 조절 또는 처리에 사용되는 물의 양을 알아야 합니다. 후자에는 살충제 살포, 위생 처리, 야채 헹구기 또는 추가 처리를 위해 수로에 식물을 띄우는 데 사용되는 물이 포함됩니다. .

잘 관리된 운영은 수질이 수량을 결정하기 때문에 사용하는 물의 양만 모니터링함으로써 자원 절약 효율성을 놓칠 수 있습니다. 다르게 말하면, 수질 모니터링은 어떤 용도가 적합한지, 교체하기 전에 물을 얼마나 오랫동안 사용할 수 있는지를 결정합니다.

증발식 패드 및 팬 냉각을 사용하는 온실에서 물이 언제 어디서 낭비되는지 확인하기 위해 데이터를 수집하는 것이 중요합니다. 증발식 냉각 패드는 제대로 조정되지 않을 수 있으며 온실 작업자가 쉽게 알아차리지 못하는 봄철 누수로 인해 상당한 양의 물이 온실 바닥에 버려질 수 있습니다. 이러한 유형의 누수는 보일러에 의존하는 순환수 난방 시스템에서도 흔히 발생합니다.

위치 자체만으로도 더 많은 물 사용량이 필요할 수 있습니다. 예를 들어, 해안 근처에 위치한 CEA 사업장이나 총 용존 염분(N, P, K, Mg 및 Na 이온 포함)이 높은 지하수를 사용하는 사업장은 다음과 같은 상황을 피하기 위해 화분에 심은 배지에서 자란 작물에 더 자주 물을 줄 수 있습니다. 미디어가 건조해집니다. 지나치게 건조한 배지는 농축된 남은 염분으로 인해 뿌리가 죽을 수 있습니다. 나트륨 수치가 높으면 Ca, Mg 또는 K 결핍이 발생합니다. 구체적으로 말하면, 나트륨 또는 총 용존 염분이 높은 작업에서는 일반적인 10~20% 침출률과 달리 20~40%의 침출률을 목표로 할 수 있습니다. (침출수율은 화분 바닥에서 배수되는 물의 양을 측정합니다.)

시설로 유입되는 물을 측정하고 물이 가장 많이 사용되는 곳(잠재적으로 낭비되는 곳)을 분석하고 낭비되는 양을 파악함으로써만 온실 운영자는 자원 효율적인 프로세스와 시스템 개선을 식별할 수 있습니다.

시작하기 쉬운 한 가지 방법은 물주기 방법을 평가하는 것입니다. 전문가들은 손으로 물을 주는 화분이 가장 효율적인 관개 전략이라는 데 동의합니다.

손으로 물을 주는 경우 유속이 빠른 경우가 많습니다. 그렇기 때문에 여러 화분에 심은 작물에 물을 줄 때 "사소한 부정확성은 매우 가중될 수 있다"고 Hawthorne의 선임 연구 과학자이기도 한 RII 회원 Tera Lewandowski는 말합니다.